 |
| Pernilla kastar in kökshandduken. Foto: Göran Abrahamsson. |
Pernilla, som tog över efter pappa Per-Åke Johansson, siktar på andra arbetsuppgifter.
Örebro-travets stallfik har rankats som en av Sveriges bästa travrestauranger och Pernilla och hennes medarbetare har varit omtyckta.
Hur det blir nu återstår att se.
Ett rykte säger att travbanan ska driva fiket i egen regi istället för att ta in en ny privat entreprenör.
Dessvärre brukar sådana upplägg sluta i moll. För mig får det hellre komma en ny, hungrig (ursäkta!) kock med egna stora ambitioner att lyckas med både mat och ekonomi.
Vi får se!
En travrestaurang så bra som den på Eskilstuna-travet (Sveriges bästa!!!) vore förstås något att erbjuda besökarna på Örebros stallbacke.
