lördag, september 12, 2015

OTTO NILSSON STOR ÖREBROPROFIL

Kaffegök dricks på morgonen, kaffekask resten av dagen.
På Gotland dricker man "Kaffi-halve"(uttalas så). Den bästa/värsta varianten är när man enligt receptet lägger i en gammal långsamsmältande sockerbit i koppen (ska vara en såndär i tunt porslin) och häller på kaffe så att sockerbiten försvinner/täcks. Sen fyller du på med hembränt tills du ser sockerbiten igen! 
Den mest kände konsumenten av kaffi-halve (på Örebro-travet) är utan konkurrens legendariske Otto Nilsson, travtränaren. Här på gode vännen Göran Abahamsson lysande foto: